２個セット

【生はちみつ紅茶】

老舗紅茶専門店の特選紅茶葉と老舗養蜂場の生はちみつをセット

アッサムティーの力強いコクと生はちみつ（百花）の濃厚な甘みが絶妙にマッチし、蜂蜜の豊かな花の香りが紅茶の風味を引き立てます。程よい渋みが蜂蜜の甘さを際立たせ、上品でまろやかな味わいの「おとなのはちみつ紅茶」に仕上がりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　えいこく屋店主　荒川博之

生の蜂蜜は、加熱や加工がされていないため、蜂蜜本来の風味や独自の味わいを楽しめます。紅茶と相性が良く、フレーバーティーにはない蜂蜜特有の繊細な香りと深い味わいが生まれます。リラックスタイムや特別なひとときのお供としてお召し上がりください。

「金澤やまぎし養蜂場」こだわりの生はちみつ【百花】

金澤やまぎし養蜂場採れ金澤はちみつ【百花】

冬が長く開花時期が遅いかわりに、花が咲く期間が長い金沢の夏は、多くの花の蜜が集まり、さまざまな蜜源の組み合わさり希少なはちみつが採取されます。【百花】は、多彩な風味と香りが織りなす個性的な味わい、力強く濃厚でほろ苦さを含んだ甘みが特徴のはちみつです。

｢完熟生」の純粋100％のはちみつだけをお届け

金澤やまぎし養蜂場は、みつばちが巣箱の中でじっくり熟成させるまで待って「完熟生はちみつ」だけを採取し、加熱や糖分等の添加を一切行わず、自然のままの高い栄養価と風味を持つ「完熟・生はちみつ」をお届けしています。

創業94年　金澤やまぎし養蜂場

金沢の市街地から離れた湯涌の山道の奥、昭和5年にやまぎし養蜂場は生まれました。以来90年以上、この士地の自然・蜜蜂と向き合い養蜂を営んできました。冬が長く雨の多い気候と、急斜面が続く金沢の地域性がつくりだした多種多様の花が咲き変わる独特の養蜂環境です。金沢でしか集められないはちみつと創業以来こだわり続けた丁寧な養蜂が生んだ特別な「金澤はちみつ」を、どうぞお楽しみください。

紅茶のこだわり